鹰潭应用工程学校五年制幼儿保育专业人才培养方案

幼儿保育专业人才培养方案

（三二分段制五年制）

二〇二三年十一月

目  录

一、专业名称及代码

二、入学要求

三、修业年限

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

（二）培养规格

六、课程设置及要求

（一） 公共基础课程

（二） 专业（技能）课程

七、教学进程总体安排

八、实施保障

（一）师资队伍

（二）教学设施

（三）教学资源

（四）教学方法

（五）学习评价

（六）质量管理

九、毕业要求

一、专业名称及代码

（一）中等职业学校专业名称及专业代码

1.专业名称: 幼儿保育

2.专业代码:770101

（二）对应高等职业教育专业名称及专业代码

1.专业名称：学前教育

2.专业代码：570102K

二、入学要求

初中毕业生或同等及以上学力者。

三、修业年限

３年

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

坚持立德树人，培养德、智、体、美、劳诸方面全面发展，能适应城乡幼儿园工作要求和现代幼儿教育发展与改革需要，主要面向幼儿园、幼教培训机构及早教机构等，培养出一批从事专业幼儿教育、保育工作的中等应用型技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

1.职业素养

（1）热爱祖国，掌握马克思主义的基本观点，了解建设中国特色社会主义的基本原理，树立科学的世界观、人生观。热爱幼儿保育事业，热爱儿童，具有强烈的工作责任感，良好的行为习惯和职业道德，具有良好的职业道德，自觉遵守行业法规、规范和幼儿保育机构规章制度。

（2）热爱幼儿保育事业，关爱学前儿童，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。

（3）具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。

（4）具有团队合作精神，善于沟通与协作。

（5）具有一定的艺术修养和审美情趣，有对美的认识，对文化的自信感。

2.专业知识和技能

具有较为广泛的文化基础，掌握较为系统的幼儿身心发展和幼儿教育的基本理论和基本知识，懂得幼儿保育教学规律，树立正确的儿童观和教育观，掌握从事幼儿保育工作必备的基本技能，具有较强的开展幼儿保育教学活动能力和初步的教育科研能力，在教育教学技能方面尤其是艺术技能方面有1—2门突出的专长。

（1）掌握幼儿卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力；能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护幼儿健康发展。

（2）掌握幼儿发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求；信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

（3）了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法；熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求；具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力；能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

（4）掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方案等基本知识；具有制订幼儿园班级教育活动方案和实施教育活动的初步能力。

（5）掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能；能够运用多种方式公平、全面地评价幼儿；及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。

（6）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中；能够科学照料幼儿日常生活，做好常规管理工作；能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故。

（7）了解幼儿园班级工作内容及特点；掌握幼儿园班级管理的基本技能。

（8）了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常见题材，初步了解文学作品特点、作用；具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。

（9）掌握一定的乐理、视唱、音乐、戏剧欣赏等基本知识，发展音乐视觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。

（10）掌握我国主要民族民间舞的基本知识和技能，具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力；

（11）掌握歌曲演唱的基本知识与技能，能够指导幼儿学唱和表演，排练合唱，具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。

（12）掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。

（13）掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画；能够恰当、熟练地运用简笔画；能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

（14）掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能，要求学生普通话达到国家标准化考试二级乙等以上水平，同时具备一定的外语和计算机应用能力。能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。

（15）理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法，能设计制作墙饰，能够合理利用资源，为幼儿提供适宜的游戏材料；能够创设有助于促进幼儿健康成长、学习、游戏的教育环境。

（16）初步掌握0—3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

（二）专业（技能）课程 

1.专业核心课

2.专业技能课

七、教学进程总体安排

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

依据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》、《中等职业学校设置标准》等文件提出要求。

师资队伍是人才培养方案得以实施的关键条件，实施教学过程需要专任教师、企业兼职教师共同组成的专兼职结合的教学团队。根据中等职业教育的特点，通过引进、培养、聘用等多种途径，逐步建立起一支年龄结构、专业结构、学历结构较为合理的专兼职教师团队。

１.加强教师专业培训

每年选派专业教师参加幼儿保育方面的学术会议、课程进修、幼教活动观摩等，以保证专业教师不断开拓视野，增强自身的知识水平和教学能力。鼓励教师在职进修和培训时结合幼儿保育的专业建设和自身发展。

２.加强骨干教师队伍建设

学校目前有幼儿保育专业老师12人，涵盖了幼儿心理学、幼儿卫生学、普通话、保育知识与能力、琴法、舞蹈等多门专业课的任课教师，本专业计划在３年内培养１名专业带头人和２至３名骨干教师，形成教学和科研实力较强的教学团队。

３.加强“双师型”师资队伍建设

为了提高教育教学效果，专业教师每学期需要下幼儿园实践，参与幼儿园实际工作，在融合专业理念与专业实践的同时，时刻关注幼儿保育的最新动态。专业教师在取得专业技术职称的同时也要取得相关的职业资格证书，积极申报“双师型”教师的申报，力争在３年“双师型”教师增加６名。

（二）教学设施

本专业配备了校内实训实习教室和校外实习基地，校内实训教室具备了幼儿园教学活动的基本设施，为学生提供专业技能训练的条件。对教室，校内、校外实习实训基地等提出有关要求，增加教学投入，逐步完善教学设施，为提高教学质量，培养幼儿保育人才创造优良的教学条件。

１.继续建立和完善幼儿保育专业校内实训场所和实训设备，提高利用率，提高实训课程的比率。

２.加大对幼儿保育校外实训基地的建设，通过各种方式，密切与鹰潭市及省内的各幼儿园之间的联系和交流，尤其加强与生源地丰富地区幼教机构的联系，将它们发展成为学校的校外实训基地。

（三）教学资源     

专业课课本采用全国职业院校幼儿保育专业规划教材，与教育学院课程同步，每个教室及实训室都配备有大屏显示器、音响、多媒体接口，便于教学使用。

（四）教学方法

教师教学要紧紧围绕教学目标的要求，面向幼教一线，在全面优化、整合教学内容的同时，要不断提高师生的现代技术素养，科学合理的安排教学过程，广泛采用现代化的多媒体教学手段，为课堂教学和学生自学提供支持与服务。继续进行教学方法改革的探讨，强化“理论实践一体化”的教学模式，学生探究型和自主研究型学习模式，提升教学效果，教师运用多种教学方法结合教育理论规律培养学生的专业技能和职业素质。教学当中结合专业特点和幼儿园的实际，有目的地开展理论与实践教学活动，理论联系实践；集体授课与单独辅导相结合；电教设备的合理应用，以电教辅助教学，达到丰富教学的目的。

（五）学习评价

改革传统的、单一的学习成绩考核方法，将学生的平时表现（如讨论、作业、兴趣小组成果、技能竞赛成果等）按一定比例计入总成绩，将学生的学习重点转向平时技能训练上，调动学生学习的主动性、积极性、实践性和创新性,因此，学生学习评价方式如下：

1.校内采用平时成绩和期末成绩相结合的方式。

平时成绩占40%

考试成绩占60%

平时成绩包括考勤、各科作业完成情况、上课问答、说课、模拟教学效果、钢琴回课积分、手工作业阶段完成与综合完成情况、参加各类技能竞赛的加分及汇报表演的加分，幼儿活动课的分工表现出的领导能力、创新能力、表演力等。

采用开卷与闭卷相结合，理论与技能测试，口试与笔试相结合的多形式评价办法。

2.通过校企合作，顶岗实习见习，完成用人单位第三方对学生进行评价。

（六）质量管理

1.品德高尚，热爱幼教事业，关爱儿童。

坚持将德育贯彻到学校工作的方方面面，实施德育进教材、进课堂、进头脑。学校将德育课程贯穿在校主体学习时间的始终。在日常管理上的品德教育中，我们采取“教学和教育相结合、学习和生活相结合、校内和校外相结合”的三结合教育机制。学校在讲授必修课和选修课外，还根据国家形势发展进行时事政策教育，结合学生社会实践、专业学习、顶岗实习等活动，进行爱国教育、毒品预防教育、环境教育、国学教育、安全教育等。

2.文化知识具备幼儿保育专业从事资格能力，专业知识具备说、唱、弹、跳、画五项全能的专业技能。

全面贯彻全国教育大会精神，坚持立德树人，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。学校按照《教育法》和《教师法》的有关要求，日常教学工作中坚持文化课和专业课并重，专业课以说、唱、弹、跳、画五项全能的专业技能培养为主，贯穿幼儿心理、幼儿保健、幼儿活动等，确保学生尽快适应幼儿园工作要求。以赛促教，以赛促学，通过参加各类大赛提高学生专业素质和文化素质的提升以及专业技能的提升。

3.具备从事幼教专业的普通话证书，保育员证等从业资格证书。

要求学生在校期间取得从事幼教工作要求的普通话证及保育员证等从业资格证书。

4．通过校企合作，顶岗实习见习，第三方评价提高学生质量。

与幼儿园签订顶岗实习见习协议，让学生在校期间参加社会实践，深入幼儿园顶岗实习见习，了解幼儿园对毕业生的要求，通过实习见习，让幼儿园来评价学生质量，从而促进学校更好的培养高质量的毕业生。

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，须修满的专业人才培养方案所规定的学时学分，完成规定的教学活动，毕业时应达到的素质、知识和能力等方面要求。毕业要求应能支撑培养目标的有效达成。

学生通过三年的学习，须修满专业人才培养方案所规定的学时学分，完成学校开设的文化基础课及专业课，通过文化基础课考试，考试成绩各科60分以上，每年专业考核技能月说、唱、弹、跳、画五项全能专业技能考核，考试成绩各科60分以上，具备幼儿园要求的品德；了解幼儿园的一日常规，具备基本的组织课堂教学能力和幼儿活动能力，普通话达到二级乙等及以上，具备幼儿园从业要求的保育员证，了解基本的幼儿保健和幼儿心理，具有一定的现代化信息化教学技术，具备一定的处理突发事件和人际关系能力，符合幼儿园对幼儿教师的基本要求，了解幼儿园五大领域对幼儿教师的要求，才能成为一名合格的幼儿保育专业人才。

十、三二连读学生转段要求

1.总体要求

根据《省教育招生考试院关于做好三二连读高职学生转段录取工作的通知》，结合与合作学校实际，按照既定的考试大纲，制定符合本学校的考试方案，自行组织考试。

2.考试时间

考试时间定于第六学期五月中旬。

3.考试科目及要求

转段考试统一组织的考试科目为4科。考试科目为语文、数学、英语和专业基础综合（幼儿教育心理学、保教政策法规与职业道德、幼儿卫生与保健）。4门考试科目分值均为100分，考试时长均为90分钟。专业基础综合三科分值分别为幼儿教育心理学40分，保教政策法规与职业道德30分，幼儿卫生与保健30分，总分100分。

4.转段条件

将学籍信息和考生名单信息进行复核，确认后将考生名单信息上报合作学校，各科成绩达到及格，可达到转段标准。

十、附录

（一）编写依据

1.教育部《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》；

2.教育部《中等职业学校幼儿保育专业教学标准》；

3.教育部《中等职业学校幼儿保育专业实训教学条件建设标准》；

4.按照全国职教大会精神，实现“岗课赛证”融合。