6月13日上午,市纪委市监委第五监督检查室主任刘志斌带队一行3人,来我校就食品安全工作开展监督检查。
督查组对食品安全管理制度建立及落实、食堂经营许可、从业人员健康、食堂现场卫生、食品进货方式、食品进货检验记录、食品加工制作过程、食品留样合规性等情况展开督查。同时,查阅了食品原料进货台账、检验记录等相关资料,并现场查看了食堂食品加工过程、加工间现场环境、餐具清洗消毒等情况。
督查组对我校食品安全管理工作表示认可,并指出,要时刻绷紧食品安全这根弦,切实把关好食品安全各个环节、每个细节,坚决筑牢食品安全防线,全力守护好师生“舌尖上的安全”。
校纪委综合室
2023年6月13日