2月18日中午，2022年春期开学食品安全工作会在食堂二楼召开。学校分管副校长徐国明、食堂负责人、超市负责人和我校膳食委员会教师代表参加会议，会议由总务处负责人黄结义主持。
徐国明对进一步做好学校食品卫生安全工作提出了要求：一是按照当前疫情防控要求，食堂、超市做好开学准备工作；二是要进一步提高食品卫生安全重要性的认识，将食品卫生安全放在首位，责任到心，行动到位，操作细致入微，提升服务水平，确保师生吃得放心、安心；三是进一步发挥学校膳食委员会在食堂与师生之间的沟通桥梁作用；四是提升特色档口食品品质。
黄结义根据总务处考核性诊改复核要求就抓好学校食堂规范性操作流程进行了培训，要求食堂针对突发情况建立食堂预警机制。
食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全。鹰潭应用工程学校总务处将继续加大食品安全工作监督力度，严格落实工作职责，齐心协力，求真务实，为学校食品卫生安全保驾护航!
编辑：雷青青
校对：黄结义
审阅：徐国明
排版：王美琦
