端午节是传统节日中
富有刚健气息的节日。
DRAGON BOAT FESTIVAL
作为中华传统文化重要载体, 端午节庆在历史中, 积淀出丰厚民俗和文化内涵。 食粽子、划龙舟、挂艾草、 佩香囊、拴五彩丝线、 自古传承,至今不辍。 在今天、在端午节里, 寻找精神滋养,寻找健康幸福, 祝您端午安康! 端 午 养身: 插“艾”保平安 端午节,家家户户门前都挂上艾叶和菖蒲。这种习俗的用意是人们为了祈求太平盛世,家人吉祥平安;其实更重要的是五月天气开始炎热,又多雨潮湿,蚊蝇和病菌繁殖快,容易传播许多种疾病。艾叶、菖蒲,具有芳香气味,确有驱逐蚊蝇、净化空气、消除病毒和病菌以保持居室内卫生,起到辟邪、防病、保安康的作用。 艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。 端午节历来有“卫生节”之称,老话也说:“家有三年艾,郎中不用来”。 端 午 养心: 心静则身凉 老话说:“静则神藏,躁则消亡”,其实,心静是一种境界,是全身心地投入,是全然抛开身外的干扰。 “心静自然凉”,这句蕴含着古人无穷智慧和代表古人精神境界的至理名言一直流传至今,它是有科学道理的。我们可能都曾体会过,当人情绪激动时,心率加快,大冷天也会逼出汗来;而当人身松心静时心率正常,血液循环速度减慢,产生的热量小,虽是炎夏,仍能感觉遍体清凉。散热由心静,心静则身凉,这是古今认同的消暑之道。 “静心”小贴士 夏季室内挂有瀑布、冬雪等题材的风景画,也可放“高山流水”的优雅轻松的音乐,有助于心静,使人产生“凉快”的感觉。 DRAGON BOAT FESTIVAL 端 午 健康食粽子 粽子是我国民间一道不可多得的美食。小小的粽子包裹在绿油油的箸叶中,看着祥瑞可爱,吃着滋补养生! 糯米营养丰富,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等。 红豆沙香甜可口、软糯宜人,红豆沙的绵密加上糯米的饱满,一口下去幸福指数暴涨! 端午 安康 提 示 食用粽子请注意: 1. 不要空腹吃 由于粽子黏性比较大,最好在两餐之间吃,或者吃粽子前先吃点别的食物,有助于消化。尤其建议“糖友”及有消化道疾病的人,吃粽子前食用些蔬菜、蛋类或豆制品。 2. 别把粽子当点心、当宵夜 吃粽子的时候,要减少主食,如馒头、米饭的摄入量。 此外,粽子本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,更不易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。 3. 与蔬果一起搭配 搭配一些蔬菜水果,一是解腻,二是粗纤维的蔬菜水果也能帮助消化。 4. 控制小宝贝的食棕量 宝贝的咀嚼能力有限,从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。所以给宝贝吃粽子,宝贝越小给的量建议越少。不推荐喂一岁以内的宝宝吃粽子。一岁以上的小朋友可以吃一点,但吃的过程当中一定要细嚼慢咽。 内容来源: 综合整理自人民卫生出版社出版《四季养生谚语(第2版)》、国家二级公共营养师 陈利等